神奇的“以形补形”——东方养生

满山红叶时

       在食物的秘密中，除了颜色之外，形状的秘密更加令人惊奇。在古代早就有“以形补形”的食疗方法，俗语叫“叫啥补啥”。其核心思想就是用动物的五脏六腑来促进人体相应器官的康复，增强其功能，或者治愈疾病。
       古代“以形补形”流传很广
       中华饮食中“以形补形”的说法由来以久，有很多民间传说。最著名的大约是《聊斋志异》卷二“陆判”的故事，陆判官为朱尔旦从阴间拣选了优质心脏换上，从此朱尔旦文思大进。但是在这个故事里，不是简单粗暴的外科手术，而是用“以形补形”的食疗方法。
       在中国经学史上，有著名的“礼乐皆东”的故事。东汉末年的经学大师郑玄，年轻时曾在古文经学大师马融门下学习，等他学成回去时，马融感慨道：“诗书礼乐皆东矣。”因为郑玄后来融合今文古文经学，编注群经，成就远超马融。因此关于他的传说中，就有以形补形的故事。据说当时郑玄刚入马融门下时，表现平平，三年之后，马融将其开革出师门。郑玄回乡时，在路边树荫下打瞌睡，梦见有人用刀将其心挑开，把墨汁倒进去，然后告诉他：“你现在可以好好去学习了。”郑玄醒来之后，再回到马融门下，学思大进，成了一代名儒。（《异苑》卷九）

满山红叶时

植绿者 发表于 2014-12-12 11:16
红叶先生博学多才，不仅功炼得好，还懂得这么多的补养之道。下次到山庄一定要在那株千年铁树下睡一觉，希望 ...

       你真的好幽默，我哪有什么博学更何谈多才，摘抄些许养生小常识，堪称有益。你年轻有为，赴山庄取经，
持之以恒，必成大器。

植绿者

红叶先生博学多才，不仅功炼得好，还懂得这么多的补养之道。下次到山庄一定要在那株千年铁树下睡一觉，希望有神仙也将我的心剖开，灌灌墨汁，最好是灌一缕仙气，好使我一气通三层。

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       9、柑橘对应乳房 柑橘类水果长得你乳腺，橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生症状。

       10、洋葱的纹路看上去像人体细胞    研究表明，洋葱能清除身体所有细胞里的垃圾物质和游离基。


摘自《健康养生周刊》

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      8、地瓜对应胰腺 地瓜也叫甘薯，它看起来你胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。地瓜中（番薯）中富含B-胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化剂，保护身体中包括胰脏的各个组织，降低癌症几率与器官老化的损害速度。

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       7、生姜对应胃    生姜中的姜辣素有明显的止呕吐作用，还能刺激胃粘膜，振奋胃功能，达到健胃、止痛的作用。姜的辣素还能刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。

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       6、红酒对应血    红酒中含有丰富的抗氧化剂和多本分类物质，对血管中低密度脂蛋白胆固醇堆积及其它心血管疾病都起到一定的预防与保护作用。同时，红酒中还有一种稀释血液的成分，可以减少血液凝块，降低得中风与心脏病的概率。不过，红酒虽好，可不要贪杯！

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      5、西红柿对应心脏   有人认为，番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。
       加一点点脂肪（如橄榄油或牛油果）和西红柿一起吃，可以将身体对番茄红素的吸收提高近10倍。

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       4、鳄梨对应子宫 从形状上看，鳄梨跟子宫很像。鳄梨也叫油梨或牛油果，灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源，而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

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      [b] 3、芹菜对应骨头   芹菜是硅元素的重要来源，而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是，芹菜的纳含量是23%，和骨头里的纳含量是相同的。