五脏健康，人即长寿！

满山红叶时

      （立冬到立春）——养肾

       冬天最脆弱的部位是肾。冬天能做的就是补充阳气，以养护肾气，这个只要简单的“早睡晚起”一招就可以实现。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心的力量减弱。所以应多食些苦味的食物，以助心功能，抗御过亢的肾水。同时，冬季饮食切忌黏硬、生冷食物。对于正常人来说，冬季应当遵循“秋冬养阴”的原则，也就是食用滋阴、热量较高的膳食为宜，像藕、木耳等皆为有益的食品。

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“五脏”养生新说   谭 肸
      “五脏”系指人体的心、肝、脾、肺、肾，它们是人体的重要脏器，如果它们中任何一个丧失正常生理功能，都会导致严重的后果。因此，为了你的身体健康，在日常生活中应注意对它们的保养。
      高脂肪伤心   人们谈起癌症，常有谈癌色变之感。事实上，目前人类死因中，心血管疾病（如冠心病、心肌梗死、心脏病、高血压等）才是头号杀人凶手。死于心血管病的人，在发达国家占死亡总数的50%，在我国心血管疾病已进入主要疾病死亡的前2位，它的危害远远高于癌症。因此，对中老年人来说，高脂饮食易引起心血管系统的疾病。
      实验证明，含饱和脂肪酸的饮食能促使血浆中胆固醇、β—脂蛋白、甘油三酯的含量升高，从而造成动脉粥样硬化，进而导致心血管病变，如冠心病、高血压等。又因为血脂长期增高，血液流动速度减慢，也是“中风”的潜在危险因素。医学研究表明，凡40岁以上的女性和45岁以上的男性，由于脂肪代谢能力下降，从饮食中摄入的脂肪易储积于体内，尤以腹部、臀部最为明显，因此在饮食上加应控制。
      60岁以上的老年人，应为自己立一条警句：“膏梁肥厚，腐肠之药；清淡饮食，长寿之方。”此话虽言之有过，但对老年人来说，低脂饮食确实是养生所不可缺少的。

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      嗜白酒损肝   凡是酒都含有不同程度的酒精，特别是烈性酒，含酒精浓度更高。当酒精进入人体后，首先在肝脏内进行解毒，因此，肝细胞的损害最为明显。一个长期大量饮用酒的人，等待他的结局便是酒精性肝硬化，然后导致食管静脉曲张，或破裂大出血，或肝硬化腹水，或肝昏迷。

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      暴饮暴食伤脾胃   在节假日或亲朋好友相聚，一些人暴饮暴食而引起脾胃损伤的病例报道屡见不鲜。在中医理论中，脾胃被称为“后天之本”，“生化之源”。食物经过脾胃的消化吸收，把营养物质供给全身的五脏六腑、四肢百骸等，从而维持生命。但饮食也得注意节制，切忌暴饮暴食，要重视饮食卫生，否则会损伤脾胃功能，造成消化不良或消除化道疾患，引起脘胀、腹痛、呕吐、腹泻等症状。当然，脾胃功能不佳，食物就不能正常地消化吸收，使机体营养不良，气血不足，抗病能力下降。

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      吸烟“烧”伤肺   肺为清肃之脏，不能吸入任何污浊之气，更不能吸入异物。它的功能是吸入新鲜的氧，呼出体内的二氧化碳，即“吐故纳新”。吸烟则完全是反其道而行之，吸入的是含有尼古丁的有毒物质，故吸烟首先损害的是肺脏。流行病学调查研究表明，有75%的肺癌是吸烟引起的，尤其是肺部的鳞癌，与吸烟关系更为密切。从肺癌的总比例来看，少量吸烟者比不吸烟者高1.28倍，患胃癌、子宫癌等的风险也明显增多。调查结果显示，每天吸两支烟，患癌症的危险性恰巧也增加两倍。吸烟不仅仅使人患癌症和心血管疾病，而且还严重影响后代的生命质量。由此可见，戒烟的确是减少肺部疾病和其他疾患的有效措施。

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      　纵欲亏肾   肾的解剖部位及其形态，中西医的认识是一致的，但在生理功能上却迥然不同。西医认为肾属于沁尿系统的一个组成部分，是排泄尿液的器官，而中医则把肾称之为“阴阳之根”、“生命之本”、“藏阴精而居元阳”等等。此外，中医把生殖系统的功能也归纳到肾的功能范畴，认为男女两性贪欢纵欲，房事过度，大量耗损阴精，便会引起“肾亏”，出现腰酸、耳鸣、头晕、眼花、神倦乏力等。如不节制房事和及时调养，可发展为阴阳失调，肾气不足，阳痿、早泄等。现代医学还认为房事过度，可引起内分泌失调，出现未老先衰的现象。

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八旬国医的五脏养生法
      鹤发童颜、精神矍铄是全国名老中医李济仁给人的第一印象。他以"张一贴"的传人享誉大江南北，并在中医医教研方面作出了杰出贡献。
      首推养心   五脏之中养心最为重要，养心主要做到养神。因心主神明，故平时遇事尽量保持心平气和，不过喜也不过忧，与人交往不计较得失，该舍便舍，以保持心神的宁静状态。每天晚上临睡前按摩手上的劳宫穴和脚上的涌泉穴，可起到心肾相交改善睡眠的作用。在食物补养方面，常用西洋参泡水喝，常吃桂圆、莲子、百合、黑木耳等，以益心气养心阴。还要重视午休，因心活动最活跃的时候是在午时，而且这时也是阴阳相交合的时候，所以午休能保心气。

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      注意调肝    肝主疏泄。养肝主要从情志、睡眠、饮食、劳作四个方面入手。养肝的第一要务就是要保持情绪稳定，平时尽量做到心平气和，如欣赏字画、养花种草、四处旅游等，可以陶冶情操。人卧则血归于肝，定时休息既能保持良好的睡眠质量，又能养肝。还要做到饮食清淡，少吃或不吃辛辣、刺激性食物，以防损伤肝气。平常还应做到既不疲劳工作，也不疲劳运动，以防过度疲劳损肝。

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      重视养肺   肺主气司呼吸。以积极乐观的态度对待事物，避免情绪因素而伤肺。晨起常做深呼吸，速度放慢，即一呼一吸尽量达到6秒钟。这种方法可以养肺。还有一种闭气法，经常采用闭气法，有助于增强肺功能。即先闭气，闭住以后停止，尽量停止到不能忍受的时候，再呼出来，如此反复18次。平时多吃有助于养肺的食物，如玉米、黄瓜、西红柿、梨及豆制品等。

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      注重健脾    脾胃为气血生化的来源，后天之本，健脾往往与养胃结合起来。在饮食方面，每次吃七八分饱，其次再做一些运动和按摩，以助"脾气"活动，增强运化功能。如每天起床和睡前都各做36次摩腹功，即仰卧于床，以脐为中心，以顺、逆时针方向用掌各按摩36下，再用手拍打和按摩脐上膻中穴、脐下丹田穴各100下。平时多吃利脾胃、助消化的食物，如山楂、山药等。夏秋之际天还应常吃香菜、海带、冬瓜等养脾开胃之品，以顾护脾胃。